Café

El Blend de la casa, dinámico y vibrante. Perfecto para Espresso.

Mezcla de cafés de especialidad Colombia La Lindura y Brasil Fazenda da nossa Senhora.

Notas de cata: Sabor intenso. Chocolate con leche, caramelo, nueces, arándanos y albaricoque. Cuerpo...

VARIEDAD: Heirloom

ALTURA: 1900 - 2000 msnm.

PROCESO: Natural

NOTAS DE CATA: Fresa, lima, chocolate, muy floral

Variedad: catuai amarillo y rojo

Altura: 1150

Proceso: Natural

Notas de cata: cereza madura, naranja, crema de cacao y caramelo

Variedad: Bourbon

Altura: 2000 msnm.

Proceso: Honey

Notas de cata: Albaricoque,limón, jazmin. Café dulce con cuerpo sedoso.

Variedad: Bourbon

Altura: 2000 msnm.

Proceso: Lavado

Notas de cata: Moras, jazmin, violetas. Café limpio y brillante.

Variedad: Colombia amarillo

Altura: 1800 msnm.

Proceso: Lavado

Notas de cata: Té verde, limón, ciruela. Cuerpo sedoso y acidez cítrica, final largo y dulce con notas a lavanda.

Nuestros tres cafés estrella del continente africano:

- Ruanda Shyira Lavado

- Rwanda Shyira Honey

- Hunda Oli Ethiopia

Colombia Carlos López

Colombia Tolima La Lindura washed

Costa Rica Tarrazu La Roca white honey

Bolsas de 70 gramos

- Hunda Oli

- Ruanda Shyra Honey

- Ruanda Shyra Lavado

- Colombia Carlos López

- Colombia La Lindura

- Costa Rica La Roca

Variedad: Castillo, Caturra, Bourbon.

Región / Altitud: Ataco, Sur de Tolima. 1950 - 2200 msnm.

Proceso: lavado

Notas de cata: caramelo, avellanas, granada y albaricoque.